Resepi Kuah Kacang Arwah Uwan

Salam

Udoh basi ler cite ni..Aritu ada kakak kat FB dok share dia masak kuah kacang..Aduhhh!
sampai aku teringin nak makan..Hahahhaha..

Balik keje tu aku gi la kedai beli bahan-bahan..Mood rajin ke dapur masih ada kan..
Zap,zap,zap...Siap kuah kacang aku ngan nasi impit

Meh aku share resepi sempoi arwah uwan aku tapi sangat sedap pada tekak aku adik beradik

Resepi Kuah Kacang

Bahan-bahan

10 biji Bawang merah kecik/3 biji Bawang besar

5 ulas Bawang putih

1/2 kg Kacang Tanah (digoreng dengan sedikit minyak sampai sedikit kekuningan)

15-20 tangkai cili kering (ikut tekak korang nak pedas mane la kan)

4 batang serai (Dititik)

Gula & garam secukup rase

Sedikit minyak untuk menumis(jangan banyak-banyak..nanti bergenang lak minyak dalam kuah kacang)

Air  1 liter (ikut banyak mane korang nak)

Cara-caranye

      1.   Kacang tanah digoreng dengan sedikit minyak sehinggan kekuningan..jangan sampi rentung lak..Kang pahit lak rase kuah kacang.Kemudian kacang tu di blend dengan kulit-kulitnye sekali..Jangan jadi cam aku..nak jimat masa aku blend kacang ngan air supaya cepat halus..

      2.  Bawang kecik,Bawang putih & cili kering diblend sehingga hancur,kemudian tumis sehingga pecah minyak/naik bau..Pastu masukkan serai yang telah dititik dengan lesung

      3.  Setelah bahan tumisan tadi naik bau,Masukkan kacang yang telah diblend dengan air..kacau hingga sebati

  

      4.   Kacau sampai kuah agak pekat..tambahkan kan gula & garam secukup rase ikut tekak korang la kan..Kalo suka kuah tu cam cair skit..tambah skit air.

      5.   Kalo da secukup rase,bole la sendukkan dalam mangkuk & hidangkan dengan sate ke,nasi impit @ ketupat

Ni la dia rupe kuah kacang yang aku masak kelmarin

Aku kalo makan nasi impit ngan kuah kacang ni memang betambah-tambah jawabnye..hahahah..

Ok la..selamat mencuba ye kawan-kawan!

[Nota Kaki:Air tangan isteri penambat perut suami~~]

Love,

Mummy Yaya

Paper cut!

Salam

Amik paper dalam box,tak sedar paper terseret di jari manis..pedih ooooo

 [Nota kaki:Luka dijari nampak darahnye,luka dihati siapa tau..~~]

Love,

Mummy Yaya

Paksa Mak Ber #Selfie

Salam

Selfie ngan mak aku ritu masa nak anta dia balik nek bas kat Pekeliling..
Sama tak muka kami? Hahahahaha..Opkos la tak!
Mak aku datang KL 2 kali la sebulan..
Al maklum la aku & kakak tinggal kat sini..So bila dia rindu kat cucu-cucu dia,datang la dia menjenguk..
Comelkn mak aku nih!hahahah..sape lagi nak puji kalo bukan aku..

[Nota Kaki: Rindu kat mak..~~ ]

Love,

Mummy Yaya

Duit Raya

Salam

Masih belom terlambat untuk aku Ucapkan Selamat Hari Raya Aidilfitri..Maaf Zahir & Batin..Raya kan sebulan..huhuhuhuhu

Ari ni nak story la skit pasal duit raya..Ingat tak bila last korang dapat duit raya bila da besar nih?
Aku last dapat duit raya sebelom kawin dulu...Hahaha..Teruk kan!

Da keje,da ad duit sendiri but still dapat duit raya..Hahahahah

Alhamdulillah..Tahun ni adalah tahun yang ke 5 aku beraya sebagai suami isteri dan Tahun ke 3 sebagai seorg Mommy.. Tapi kalo beraya bersama - sama ngan En.Babah baru 3 kali je..Sebabnye En Babah cuti raya 2 tahun sekali..

Tapi tahun ni aku untung giler sebab 2 tahun berturut2 balik Karak...Sebabnye tahun lepas dia On duty..Aku 2 beranak je raya kat Karak..Tahun ni memang giliran beraya di Karak..wehuuuuu!!!

Ok la..Namo cite panjang-panjang..Straight to the point la kan..
Nak cite sal duit raya la kan..

Sebelom kuar opis ari jumaat sebelom raya tu,bos aku panggil..Bagi duit raya untuk Yaya la..Alih-alih..aku pun dapat sama..Rezki jangan ditolak,musuh jangan dicari..hahhaaaaaaaa!

Tengok Note RM bape tu..Syukur

Pagi raya tu pun dapat lagi.....Kali ni opkos la dari En Babah kan..

Kemain sampulnye!

Sume Note ada kecuali RM100 je..Sebabnye aku da Guna..hahahahah

Salam mintak maap bagai..dia huluq sampui duit aye..Hahahhahaha...

Da 4 tahun kawin,ni 1st time En Babah bagi wit raya kt aku..Ye la..4th Anniversary kitaorg jatuh pada hari raya ke 3 - 31/7/2014 ..Hadiah la tu kot..

Almaklum la..laki aku tak reti nak beromantik & bagi hadiah bagai..So dia bagi duit suh aku beli ap yang aku nak...Senang!

Ape-ape pon Mekasih untuk bos aku,En Azmali atas pemberian duit raya..Mudah-mudahan murah rezki bos..

Untuk En Babah,Tenkiu sebab bagi mami wit raya ni..Mami simpan je dalam purse..Sayang nak guna..walupon da terguna RM100..Hahhahahah

[Nota Kaki:still lagi dapat duit raya dari aki..~~]

Love,

Mummy Yaya